2005年7月12日火曜日

生ハム

現在来ている実習生に、生ハムを切ってあげた所、「生ハムとメロンて旨いですか」と言うので、「あたしならメロンと食べるなら、むしろご飯に乗せて食べたいけどね~」と言ってやると、目を丸くしていた。
後に考えて、あの発言はコックとしてあるまじき発言かと考え直し、「イチジクと生ハムなら好きかも」と、かなり時間が経った後に実習生に告げると、「あ、はい・・」と言っていた。今更なんだ、といった感じである。

発言には気をつけねばならぬ。

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