旧のむりんのひとり言
2005年2月24日木曜日
サルシッチャ
霧島黒豚でサルシッチャを作った。
肉を腸詰めにするのにシラキに手伝ってもらうと、途中肉が出てこなくなった。シラキは破壊ダーであるから、「また壊したかーー、シラキー」と言っていると、それを見ていたヤスがぼそっと「肉押すだけなのに・・・」と言っていた。ごもっとも。肉を押し出すくらいスマートにやってクレヨンである。
しかし何度やってもサルシッチャを作るのは楽しい。グルグル巻くのが堪らなく快感である。
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